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早餐选鸡蛋的10个理由

发布时间:2017-03-21 10:34 来源:本站原创 编辑:admin

早晨吃鸡蛋的惊人好处, 万万想不到! 不看会后悔! 不让家人知道就亏了

每天早上吃一颗鸡蛋会怎么样?

一天一个鸡蛋,不仅能提高记忆力,还能保护视力,帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑,怕每天吃升高血脂。

殊不知,早餐吃个鸡蛋,可是有诸多好处。在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。早上一定要吃鸡蛋的10个理由

1、补充营养

在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。鸡蛋中的蛋白质组成是与人体最接近的,吸收率要比牛奶、肉类或大豆都好。价格不贵,蛋白含量却很高,是海参的两倍。

鸡蛋中含有丰富的脂溶性维生素,包括维生素A、D、K等,对于人体健康都至关重要。从中医角度来说,鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。

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2、降血脂

鸡蛋中含有珍贵的卵磷脂,可以帮助脂类代谢,有助于降低血脂。但是只是辅助功能,药剂还是要遵循医嘱服用!

3、预防心脏病

蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分———油酸,对预防心脏病有益。

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