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紫薯糯米糍的做法步骤

发布时间:2017-08-11 11:06 来源:未知 编辑:admin

紫番薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通红薯高几倍,含蛋白质20%左 右,含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。更为主要的是还含有大量功效奇 特、药用价值高的花青素、绿原酸,这两种物质具有抑制癌细胞的产生和减少。 另还有一种重要物质叫液蛋白,存在于紫番薯茎叶和块根中,该物质可预防心血 管疾病,如高血压、冠心病等,还能治疗消化道、呼吸道、肝脏、肾脏的疾病等 。日本最近公布紫番薯为抗癌蔬菜之首。 研究人员对36户家庭进行食用紫番薯试验,大部分原有高血压的老人,坚持食用 紫番薯后,血压控制了,有17人的血压降到正常范围。有几个肠胃不好的,食用 的第三天就感到肚子轻松,没有饱胀的感觉了。今天给大家推荐一款特别好吃的紫薯糯米糍的做法,希望大家喜欢。

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主料

水磨糯米粉150g 牛奶150ml

炼乳60g 紫薯粉8g

糖粉50g 豆沙馅110g

椰蓉15g

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